DSI lóðréttu plötufrystarnir eru vel þekktir í frystigreininni, þar sem þörfin á snöggri frystingu er nauðsynleg til að viðhalda ferskleika vörunnar.

DSI lóðréttu plötufrystarnir eru sérstaklega hannaðir til að frysta mismunandi tegundir af: fiski, skelfiski, kjöti og kjötvörum, ávöxtum og ávaxtasafa, innmati fyrir gæludýrafóður ofl.

DSI V1 plötufrystarnir eru byggðir með hátt bak

DSI V3 plötufrystarnir eru byggðir með lágt bak, sem tryggir auðveldan aðgang fyrir flest sjálfvirk fyllingarkerfi

DSI eru einnig þekktir fyrir eftirfarandi aðgengilegar hannanir:
- Auðvelt að þrífa. (Framslánni getur verið lyft upp)
- Þéttar tengingar.
- Lítill viðhaldskostnaður.
- Rétt vinnuhæð fyrir fyllingu og tæmingu á frystinum.